モリモリ給食

今日のおやつはジャージャー麺！

2019年10月15日

台風が去ってほっと一安心。皆さんのご家庭は大丈夫でしたか？
今日は初めておやつの紹介をしたいと思います。

＜メニュー＞　ジャージャー麺・麦茶

麺類は大好きな子が多いですよね？
保育園のジャージャー麺は、中華麺の上に、
ひき肉、人参、玉ねぎを
お味噌と砂糖、少量の醤油、しょうが＆にんにく油などで
味付けをした具が乗っていて、
極細に切ったキュウリが彩りを添えています。
おかわりをしたがる子もいるほど、とってもよく食べました。

元気がモリモリ！タンドリーチキン

2019年09月5日

夏の暑さも少し落ち着いた今日この頃。
少し体力も落ち気味です。
そんな時にスタミナたっぷりのメニュー

白いご飯・わかめとジャガイモのお味噌汁
タンドリーチキン・小松菜のおかかあえ・梨

今日は、タンドリーチキンにスポットを当てましょう！
保育園で作ったヨーグルトや、すりおろしたニンニクと玉ねぎ、カレー粉など
をまぜあわせた調味液に鶏胸肉を付け込んで焼いてあります。

カレーの風味はするけれど、辛くないので食べやすく、
ヨーグルトのおかげでお肉も柔らかくなっています。
ニンニクが入っているので、疲労回復にも最適です！
子ども達も良く食べました！

ふわふわハンバーグ！

2019年08月21日

長いお休みがあったり、暑い日が続いたりで、
少し食欲が落ちている子もいるようですが、
今日のメニューは？

ごはん・かぼちゃと万能ねぎのお味噌汁
・豆腐入りハンバーグ・彩りソテー・梨

豆腐入りハンバーグは、
その名の通りお豆腐がたっぷり入っています。
口に入れるとふわふわするような柔らかい触感で、
ちいさな子ども達も食べやすいハンバーグでした。

お味噌汁は写真で見ると真白く見えますが、
それは豆乳のお味噌汁だからです。
豆乳とかぼちゃの風味で優しい味のお味噌汁でした。

彩りソテーもバターの風味が効いていて、
とっても美味しそうに食べていました。

デザートの梨は今が旬ですね。
甘くてみずみずしくて、みんな笑顔でほおばっていました。

まだまだ暑さが続くので、夏バテに気を付けて頑張りたいですね。

夏野菜たっぷり！

2019年07月11日

まだ梅雨が明けず、涼しい日が続いていますが、
お給食は夏のお野菜がたくさん入っています。

メニューは、麻婆豆腐丼・バンサンスー・大根スープ
チーズ・緑茶です。

麻婆豆腐丼には、豆腐や人参、ネギの他に、インゲンと
ナスが入っています。ちなみに保育園の麻婆豆腐は
全く辛くありません。

バンサンスーは、見た目にも涼しげな可愛らしいサラダ。
キュウリ、トマト、ハム、春雨が、
お酢やお砂糖、ちょっぴりの醤油で味付けてあります。
冷やし中華をもっと優しくした感じのお味で、
子ども達もとってもよく食べました。

大根スープは、鶏肉の出汁が良く出ていて、
みんな「美味しい！」と喜んで食べていました。

暑くなると夏バテで食欲が落ちてしまう子もいますが、
冷たい飲み物やアイスを食べすぎないように気を付けましょうね。

誕生会メニュー

2019年06月12日

第三回目の今回は誕生会メニューです。
鮭ごはん・ナゲット・ひじきの和風サラダ
・お味噌汁（キャベツと油揚げ）・メロン

鮭のピンク色に栄養たっぷりの白ゴマを振りかけた、
とてもかわいらしい鮭ごはん。
ナゲットは以前にも紹介した手作りです。
ひじきの和風サラダには、
ひじき・きゅうり・カニカマ・コーン・レタスが入っています。
砂糖とお酢と醤油の優しい味付けです。
そして、デザートのメロンには、子ども達も大喜び！
今日もモリモリたくさん食べてくれました。

6月から、給食ディスプレーも始まりました。
日中はホール前に展示してあるので、
子ども達が興味を持って見ています。
降園時の天気の良い日は、さくら組前のテラスに。
風の強い日や天気の悪い日は、年長児玄関内か、
ホール前の廊下に展示してあります。
お子さんとお話しをしながらご覧下さい。